E-Nummern 100 bis 199
(Farbstoffe)
E-Nummern 200 bis 299
(Konservierungsstoffe)
E-Nummern 300 bis 321
(Antioxidantien)
E-Nummern 322 bis 375 (Emulgatoren und Säuerungsmittel) E-Nummern 400 bis 419 (Verdickungs- und Geliermittel) E-Nummern 420 bis ... (unterschiedliche Zusatzstoffe) Aromastoffe Sonstige Bezeichnungen